Las diputaciones de Huelva, Sevilla, Jaén y Cádiz han puesto en marcha el proyecto Territorio Toro, una iniciativa que intenta dar un uso turístico a toda la tradición taurina y al entorno natural del animal.

Esta iniciativa pretende ofrecer al visitante una amplia variedad de aspectos relacionados con el toro, desde la cría y explotación, los oficios y artesanías asociados a las fincas ganaderas, los ecosistemas, tradiciones y costumbres, hasta la propia fiesta de los toros, las plazas monumentales y las distintas manifestaciones artísticas existentes ligadas al mundo del toro.

Las diputaciones participantes han mantenido diversos encuentros con los representantes de las otras instituciones implicadas en el que se ha acordado realizar un inventario en cada una de las provincias para así tener una radiografía empresarial de todas las ganaderías y ver en qué situación están. De hecho, se podría completar con la creación de un recurso turístico alrededor de la tradición taurina, con visitas a las fincas, instalaciones para almorzar e incluso posibilidad de torear una vaca.

La idea, según ha explicado la Diputación de Huelva, que acogerá la presentación de la iniciativa, es alentar también a los procesos de selección que se realizan para mantener la raza brava con las características adecuadas.